Health Tips: ওষুধ ছাড়াই মহিলাদের শরীরে বাড়বে আয়রন! ৫ আয়ুর্বেদিক উপায় জানালেন ডাক্তার

আয়রন একটি অপরিহার্য খনিজ যা স্বাস্থ্য এবং প্রাণশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি হিমোগ্লোবিন তৈরির জন্য অপরিহার্য। হিমোগ্লোবিন হল লোহিত রক্তকণিকায় পাওয়া একটি প্রোটিন যা সমগ্র শরীরে অক্সিজেন সরবরাহ করে। শরীরে আয়রনের ঘাটতি রক্তাল্পতা সৃষ্টি করে, যা ক্লান্তি, দুর্বলতা, মাথা ঘোরা এবং অন্যান্য অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করতে পারে। বিশেষ করে মহিলারা এই সমস্যায় ভোগেন। এমন পরিস্থিতিতে, আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ ডাঃ দীক্ষা ভাবসার তার ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্টের মাধ্যমে ভারতীয় মহিলাদের আয়রন বাড়ানোর ৫টি সহজ উপায় সম্পর্কে জানিয়েছেন। আপনার আরও জানা উচিত- প্রতিদিন আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খান নন-হিম আয়রনের সহজলভ্য নিরামিষ বিকল্পগুলিতে মনোযোগ দিন। যেমন পালং শাক, মেথি, সজিনা পাতা খান। এ ছাড়া, কালো তিল শুকিয়ে ভাজুন এবং লাড্ডুতে মিশিয়ে খান। গুড়ে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, এটিও খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন। খেজুর, কিশমিশ, ডুমুর নাস্তা হিসেবে খাওয়া বা গরম দুধের সাথে খাওয়া ভালো। আয়ুর্বেদ সুপারিশ করেন ১) সহজে হজমের জন্য কাঁচা শাকসবজির চেয়ে রান্না করা শাকসবজি পছন্দ করুন। ২) ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খান ভিটামিন সি নন-হিম আয়রন, অর্থাৎ উদ্ভিদ-ভিত্তিক আয়রনের শোষণ বাড়ায়। লেবুর রসের সাথে ডাল, সবজি বা সালাদ খান। এছাড়াও, নিয়মিত আমলকী খান অথবা আমলকী রস পান করুন। খাবারের সাথে তাজা লেবুজাতীয় ফল, টমেটো বা পেয়ারা খান। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে খাবারের পরপরই চা/কফি এড়িয়ে চলুন কারণ এগুলো আয়রন শোষণে বাধা দেয়। ৩) রান্নার জন্য লোহার পাত্র ব্যবহার করুন লোহার পাত্রে রান্না করলে স্বাভাবিকভাবেই খাবারে অল্প পরিমাণে জৈব উপলভ্য আয়রন দ্রবীভূত হয়। ডাল, সবজি বা তেঁতুলের তরকারির মতো খাবারের জন্য এটি ব্যবহার করুন। এছাড়াও, রান্না করা খাবার অ্যালুমিনিয়াম নয়, স্টেইনলেস স্টিল বা কাঁচে সংরক্ষণ করুন। টমেটো রসমের মতো টক খাবার লোহার পাত্রে বেশিক্ষণ রান্না করবেন না, কারণ এটি স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে। ৪) আপনার রুটিনে আয়রন বৃদ্ধিকারী মশলা অন্তর্ভুক্ত করুন। কিছু দৈনন্দিন ভারতীয় মশলা আয়রনের মাত্রা এবং রক্তের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সহায়ক। কারি পাতা - আয়রনে সমৃদ্ধ। এটি তড়কা, চাটনিতে যোগ করুন অথবা তাজা চিবিয়ে খান। ধনেপাতা - চায়ে ফুটিয়ে নিন অথবা হজম এবং আয়রনের জন্য পাউডার হিসেবে ব্যবহার করুন। নেটটল - আয়রন এবং ডিটক্সের জন্য সেরা। সেলারি - হজম এবং আয়রন শোষণে সহায়ক। ৫) আয়ুর্বেদিক আয়রন সাপ্লিমেন্ট যদি খাবার পর্যাপ্ত না হয়, তাহলে আপনার বিশেষজ্ঞের পরামর্শে আয়ুর্বেদিক আয়রন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করুন।দাবিত্যাগ: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র তথ্যের উদ্দেশ্যে এবং পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শের বিকল্প নয়। যেকোনো চিকিৎসাগত সমস্যা সম্পর্কে যেকোনো প্রশ্নে সর্বদা আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নিন।পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।