বাংলা নিউজ > ঘরে বাইরে > AI দিয়ে চিংড়ি চাষ, ‘স্বাদও বেশি ভালো’! মুরগি ও গরুপালনেও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা?
পরবর্তী খবর

AI দিয়ে চিংড়ি চাষ, ‘স্বাদও বেশি ভালো’! মুরগি ও গরুপালনেও কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা?

AI দিয়ে চিংড়ি চাষ হচ্ছে। (ছবিটি প্রতীকী, সৌজন্যে ওলে স্পাটা/ডিপিএ/পিকচার অ্যালায়েন্স/ডয়চে ভেলে)

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই প্রযুক্তির সহায়তা নিয়ে চিংড়ি চাষ করা হচ্ছে। খোলা পরিবেশে প্রচলিত পদ্ধতিতে চাষ করে চিংড়ি বড় হতে যে সময় লাগে, ট্যাঙ্কে লাগে তার অর্ধেক৷ এআই নিয়ন্ত্রিত কম্পিউটার সিস্টেম সারাক্ষণ পুরো পদ্ধতির উপর নজর রাখে ও পরিস্থিতি উন্নয়নের চেষ্টা করে৷

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই প্রযুক্তির সহায়তা নিয়ে সিঙ্গাপুরে চিংড়ি চাষ করছে ভার্টিক্যাল ওশান্স নামের এক কোম্পানি৷ উৎপাদিত চিংড়ির স্বাদ প্রচলিত পদ্ধতিতে উৎপাদিত চিংড়ির চেয়ে ভালো বলে কোম্পানিটি দাবি করছে৷

দুই বছর আগে চালু এআই দিয়ে চিংড়ি চাষের পরীক্ষামূলক প্রকল্প শুরু করেছিল ভার্টিক্যাল ওশান্স৷ সেই চিংড়ির বাজারজাত শুরু হয়েছে৷

চিংড়ির খামারটি সিঙ্গাপুর বন্দরের গুদামে অবস্থিত৷ খামারের ট্যাঙ্কে চিংড়ি প্রায় নিখুঁত পরিবেশে বেড়ে ওঠে৷ খোলা পরিবেশে প্রচলিত পদ্ধতিতে চাষ করে চিংড়ি বড় হতে যে সময় লাগে, ট্যাঙ্কে লাগে তার অর্ধেক৷ এআই নিয়ন্ত্রিত কম্পিউটার সিস্টেম সারাক্ষণ পুরো পদ্ধতির উপর নজর রাখে ও পরিস্থিতি উন্নয়নের চেষ্টা করে৷ জলে থাকা ক্যামেরা চিংড়ির বেড়ে ওঠার দিকে নজর রাখে৷ এই পদ্ধতিতে এত তথ্য সংগ্রহ হয়, যে সেগুলি থেকে সিদ্ধান্তে পৌঁছানোর একমাত্র ভরসা এআই সিস্টেম৷

সিউইড আর চিংড়ি রোগে আক্রান্ত হচ্ছে কিনা, তা নিয়মিত পরীক্ষা করা হয়৷ তবে এখন পর্যন্ত কোনও সমস্যা হয়নি৷ প্রচলিত চাষপদ্ধতির সঙ্গে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য৷ কারণ, এই পদ্ধতিতে প্রায়ই অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের প্রয়োজন পড়ে৷

কোম্পানির অন্যতম প্রতিষ্ঠাতা জন ডিনার৷ প্রায় ১০ বছর চিংড়ি খাতে কাজ করার পর তাঁর মনে হয়েছে প্রতিযোগিতামূলক দাম ও পরিবেশের কথা ভেবে নতুন চাষপদ্ধতি অবলম্বন করা প্রয়োজন৷

ডিনার দাবি করছেন, তাঁর চিংড়ির স্বাদ অন্যগুলোর চেয়ে ভালো৷

ডিনারের দল ইতিমধ্যে এআই চাষপদ্ধতিতে মুরগি বা গরুপালনের পরিকল্পনা করছে৷ তবে তার আগে তাঁরা নিজেদের চিংড়ির জাত উদ্ভাবন করতে চায়৷ এখন পর্যন্ত থাইল্যান্ড থেকে ছোট চিংড়ি কেনা হচ্ছে৷ উদ্যোক্তারা বলছেন, চাষবাসে নতুন পদ্ধতির যুগ শুরু হচ্ছে৷ এই পদ্ধতিতে কৃষক হচ্ছে কম্পিউটার৷

(বিশেষ দ্রষ্টব্য : প্রতিবেদনটি ডয়চে ভেলে থেকে নেওয়া হয়েছে। সেই প্রতিবেদনই তুলে ধরা হয়েছে। হিন্দুস্তান টাইমস বাংলার কোনও প্রতিনিধি এই প্রতিবেদন লেখেননি।)

Latest News

৫৮.৫ টাকা কমল LPG সিলিন্ডারের দাম! কলকাতা ও অন্য শহরে রান্নার গ্যাসের দর কত হল? মঙ্গলবার এই কাজগুলি করবেন না, নাহলে মঙ্গলের অশুভ প্রভাবে জীবন হবে তছনছ আমেরিকার থেকেও ‘চালাক’ ভারত! মাটি ফুঁড়ে শত্রুদের গুঁড়িয়ে দিতে বানাচ্ছে মিসাইল DPL-এ খেলতে চলেছেন সেহওয়াগ-পুত্র! খেলবেন বিরাটের আত্মিয়! ৫ জুলাই হবে নিলাম! কলকাতায় নৃশংস ঘটনা, ড্রিল মেশিন দিয়ে ভেঙে দেওয়া হল হাত-পা, গণপিটুনিতে মৃত্যু কলকাতায় শেহনাজ-গিপ্পি, এবার এসভিএফ -এর ছবিতে দেখা মিলবে তাঁদের? 'স্পষ্ট করে বললেও লোকে ভুল ব্যাখ্যা করে…', ডিভোর্সের খবরে নীরবতা ভাঙলেন অভিষেক ৩ জুলাই আষাঢ় গুপ্ত নবরাত্রির অষ্টমী, এই বিশেষ উপায়ে হবে মনস্কামনা পূরণ শ্রেয়স, শামিদের বাদ দিয়ে দল নির্বাচন! ইংল্যান্ডে ভারত গাড্ডায়, সমালোচিত আগরকর 'সরকারি কর্মীদের বকেয়া DA-র ২৫% দিতেই হবে' নবান্নে গেল চিঠি, কী করবে রাজ্য?

Latest nation and world News in Bangla

আমেরিকার থেকেও ‘চালাক’ ভারত! মাটি ফুঁড়ে শত্রুদের গুঁড়িয়ে দিতে বানাচ্ছে মিসাইল ক্ষুদ্র সঞ্চয় প্রকল্পের সুদের হারে চমক! অবাক করে নিল বড় সিদ্ধান্ত, রইল তালিকা লিভ-ইনে থাকতেন বিবাহিত যুবক, সঙ্গিনীকে খুন করে আবর্জনার গাড়িতে দেহ! গ্রেফতার স্লিপার, জেনারেল বা এসি - ট্রেনের কোন কোচে কত ভাড়া বাড়ছে? আসল তালিকা দেখাল রেল ফের হিংসা মণিপুরে! আততায়ীদের গুলিতে ঝাঁঝরা মহিলা সহ ৪ জন পণের ৭০ লক্ষের গাড়ি-৮০০ গ্রাম সোনাতেও চাহিদা মিটল না! মর্মান্তিক পরিণতি নববধূর খুনের আগে পুত্রবধূকে ধর্ষণ বৃদ্ধের! ফরিদাবাদকাণ্ডে নয়া মোড় চিন-পাকের বুকে কাঁপুনি ধরিয়ে ৫২ প্রতিরক্ষা স্যাটেলাইট নিয়ে ময়দানে নামছে ভারত! তেলাঙ্গানায় রাসায়নিক কারখানায় বিস্ফোরণ! মৃত ৫ শ্রমিক, উড়ে গেল ছাদ আবর্জনা ভর্তি ট্রাকে উদ্ধার মহিলার ব্যাগবন্দি দেহ! কাঠগড়ায় কে?

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.