বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Iftar Special Kesar Suji Halwa: ইফতারে এবার বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কেশর সুজি হালুয়া, মিলবে প্রশংসা!

Iftar Special Kesar Suji Halwa: ইফতারে এবার বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কেশর সুজি হালুয়া, মিলবে প্রশংসা!

Updated: 04 Mar 2025, 05:33 PM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 04 Mar 2025 Iftar Special Kesar Suji Halwa, Iftar 2025, Kesar Suji Halwa, Iftar Recipes, ইফতার স্পেশাল কেশর সুজি হালুয়া, ইফতার ২০২৫, কেশর সুজি হালুয়া, ইফতার রেসিপি

Iftar Special Kesar Suji Halwa: যদি আপনি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তাহলে কেশর সুজি হালুয়া আপনার জন্য একটি নিখুঁত মিষ্টি খাবার।

1/6কেশর সুজি হালুয়া সুস্বাদু মিষ্টি খাবার। বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলেরই ভারী পছন্দের। শীতকালে কেশর সুজির হালুয়া অসাধারণ স্বাদের। এই হালুয়া শরীরের উষ্ণতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে। তাই যদি আপনি মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন, তাহলে কেশর সুজি হালুয়া আপনার জন্য একটি নিখুঁত মিষ্টি খাবার। 
2/6কেশর সুজি হালুয়া কেবল একটি সুস্বাদু খাবারই নয়, এটি তৈরি করাও খুব সহজ। আপনি যদি প্রথমবারের মতো এটি তৈরি করতে চলেছেন, তাহলে আমাদের রেসিপির সাহায্যে আপনি এটি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন। 
3/6সুজি হালুয়া তৈরির উপকরণ: সুজি - ১ কাপ, দুধ - ৩ কাপ, চিনি - ১ কাপ, ঘি - ২-৩ টেবিল চামচ, কেশর বা জাফরান কিছুটা, ১/৪ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো, ড্ৰাই ফ্রুটস (কাজু, বাদাম, কিশমিশ) - স্বাদ অনুযায়ী। 
4/6কেশর সুজি হালুয়া কীভাবে তৈরি করবেন? একটি ছোট পাত্রে, জাফরান কিছুটা গরম দুধে ভিজিয়ে রাখুন। একটি নন-স্টিক প্যানে ঘি গরম করে সুজি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ক্রমাগত নাড়তে নাড়তে ভাজা সুজিতে ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন। মিশ্রণটি ঘন না হওয়া পর্যন্ত ক্রমাগত নাড়তে থাকুন।
5/6এবার হালুয়া ঘন হয়ে এলে এতে চিনি যোগ করুন এবং ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার এতে জাফরান দুধ এবং এলাচ গুঁড়ো যোগ করুন।সবশেষে, বাদাম যোগ করুন এবং ভালোভাবে মেশান। হালুয়া গরম গরম পরিবেশন করুন।
6/6মনে রাখবেন: সুজি ভালো করে ভাজুন যাতে হালুয়া আরও ভালো স্বাদের হয়। ধীরে ধীরে দুধ যোগ করুন যাতে হালুয়া পিণ্ডের মতো না হয়ে যায়। আপনার পছন্দ অনুযায়ী ড্ৰাই ফ্রুটস যোগ করতে পারেন। যদি আপনি হালুয়াটিকে আরও সুস্বাদু করতে চান, তাহলে আপনি এতে কিছুটা বাদাম বা পেস্তা যোগ করতে পারেন।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

কটূক্তির জবাবে চাঁচাছোলা জবাব ঋত্বিকের, স্বামীকে সমর্থন করে কী বললেন অপরাজিতা? মনোজিতসহ ২ ছাত্রকে বহিষ্কার করে গণধর্ষণের দায় ঝাড়ার চেষ্টা কলেজের গভর্নিং বডির 'আমি তখন ঘরে ছিলাম…', আমেরিকায় বসে ট্রাম্পের 'সংঘর্ষবিরতি দাবি' খারিজ জয়শঙ্করের কসবা-কাণ্ডে বিতর্কিত মন্তব্যের জেরে শোকজ, ক্ষমা চাইলেন মদন, দিলেন ব্যাখ্যাও ইন্ডাস্ট্রির বন্ধুদের সঙ্গে হোয়াটসঅ্যাপ ফাঁস হলে দেশ ছাড়তে, কেন বলছেন করণ? মায়াপুর ইসকন মন্দিরে কেক কেটে জন্মদিন পালন! ‘স্মরণীয়…’, আবেগে ভাসলেন রুক্মিণী এই ধরণের রুটি দান করা ডেকে আনে দুর্ভাগ্য, সঙ্গে বাড়ায় আর্থিক সংকট ও সমস্যা শিয়ালদা দক্ষিণে আরও ৩টি লোকাল ট্রেন চালু করছে রেল! কোন লাইনে চলবে? রইল টাইমটেবিল সুপ্রিম কোর্টের নির্দেশকে অমান্য করে কেন অযোগ্যদের সুযোগ? SSCকে জবাব দিতে বলল HC হাসপাতালে ঢুকে প্রকাশ্যে প্রেমিকার গলা কাটল যুবক! প্রকাশ্যে হাড়হিম ভিডিয়ো

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.