বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Cancer-Causing Foods: সাবধান! এই খাবারগুলি খাচ্ছেন নাকি? এগুলির জন্যই ক্যানসার বাড়ছে, বলছেন চিকিৎসকরা

Cancer-Causing Foods: সাবধান! এই খাবারগুলি খাচ্ছেন নাকি? এগুলির জন্যই ক্যানসার বাড়ছে, বলছেন চিকিৎসকরা

Updated: 12 Mar 2022, 12:51 PM IST Suman Roy Suman Roy 12 Mar 2022 Cancer-causing foods, Cancer Causes, deadly food for cancer, why cancer is increasing, How to prevent cancer, ক্যানসারের কারণ, ক্যানসার থেকে বাঁচার উপায়, কী কী কারণে ক্যানসার হয়, কোন কোন খাবার থেকে ক্যানসার হয়, ক্যানসার সারে কি

করোনা বা অন্য কোনও জীবাণুর সংক্রমণের কারণে অসুস্থতা নিয়ে যতই দুশ্চিন্তা থাকুক না কেন, এখনও পর্যন্ত ক্যানসারই যে সবচেয়ে ভয়ের অসুখ তা নিয়ে কোনও সন্দেহই নেই চিকিৎসক মহলে। এই ক্যানসার থেকে বাঁচবেন কীভাবে? কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন?

1/12নানা কারণে বাড়ছে ক্যানসার আক্রান্তের সংখ্যা। তার পিছনে যেমন রয়েছে, জীবনযাত্রার নানা সমস্যা, তেমনই রয়েছে অন্য অসুখের প্রভাব। কিন্তু যে কথা ভুলে গেলে চলবে না, তা হল খাবারের প্রভাব। হালের বহু গবেষণাই বলছে, ক্যানসারের পিছনে খাবারের দায় অনেকখানি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO-র রিপোর্ট বলছে, ২০২০ সালে ভারতে প্রায় ৮ লক্ষ মানুষের মৃত্যু হয়েছে ক্যানসারে আক্রান্ত হয়ে। এই রোগে আক্রান্তের সংখ্যা উত্তরোত্তর বেড়েই চলেছে। 
2/12কোন কোন খাবারের কারণে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে? সম্প্রতি হিন্দুস্তান টাইমসকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে পুষ্টিবিদ নেহা রাংলানি এমনই কয়েকটি খাবারের কথা বলেছেন। তাঁর পরামর্শ, এই খাবারগুলি যত দ্রুত সম্ভব ত্যাগ করতে হবে। এগুলি ত্যাগ করলে ক্যানসারের আশঙ্কা অনেকটা কমতে পারে।
3/12অতিরিক্ত প্রসেস করা খাবার: ইনস্ট্যান্ট নুডলস থেকে শুরু করে বিস্কুট— সবেতেই এমন কিছু উপাদান বা তেল ব্যবহার করা হয়, যা ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়। এগুলি যত দূর সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
4/12অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস: রেড মিট বা অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস ক্যানসারের অন্যতম কারণ। যাঁরা এই জাতীয় মাংস বেশি খান, তাঁদের এই অসুখটির আশঙ্কা বাড়ে।
5/12শুধু খাবার নয়, কীভাবে রান্না করা হচ্ছে, তার উপরেও ক্যানসারের আশঙ্কা নির্ভর করে। বিশেষ করে পোড়া খাবার খেলে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে। তাই গ্রিল, বারবিকিউ, বেশি ভাজা খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।
6/12অতিরিক্ত চিনি: যে সব খাবারে রিফাইন্ড চিনির মাত্রা বেশি, বিশেষ করে ঠান্ডা পানীয়, কেক-পেস্ট্রি, চকোলেট সিরাপের মতো জিনিস খেলে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে। 
7/12কীটনাশকযুক্ত ফল: প্রচুর খাবারে বিপুল পরিমাণে কীটনাক থাকে। গত কয়েক দশকে ক্যানসারের বাড়বাড়ন্তের পিছনে এটি বড় কারণ বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আনাজ বা ফল কেনার সময়ে সতর্ক থাকতে বলছেন। অরগ্যানিক ফুড কেনার পরামর্শ দিচ্ছেন। তার সঙ্গে সব ধরনের আনাজ ভালো করে ধুয়ে খাওয়ার কথাও বলছেন তাঁরা। 
8/12বিসফেনল: এই উপাদানটি ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দিতে পারে মারাত্মকভাবে। Bisphenol শরীরে যায় বেশ কয়েকটি জায়গা থেকে। প্লাস্টিকের বোতলে জল খেলে, ক্যানড টমোটো জুস বেশি মাত্রায় খেলে এই উপাদানটি শরীরে যেতে পারে। এগুলি এড়িয়ে চলুন।
9/12ধুমপান: সিগারেট বা বিড়ি জাতীয় জিনিসের মধ্যে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেওয়ার মত একাধিক উপাদান থাকে। তাছাড়া রোগ প্রতিরোধ শক্তিও মারাত্মকভাবে কমে যায় এর প্রভাবে। 
10/12মদ: মদ্যপান করলে ক্যানসারের আশঙ্কা বিরাট বেড়ে যায়— এমন নয়। তবে কয়েকটি মদ রক্তে শর্করার মাত্রা মারাত্মক হারে বাড়িয়ে দিতে পারে। তাতে বাড়ে ক্যানসারের আশঙ্কা।
11/12দুগ্ধজাত খাবার: বেশ কয়েকটি ডেয়ারি প্রোডাক্ট ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষ করে প্রস্টেট ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়তে পারে এগুলির কারণে। এর মধ্যে প্রথমেই রয়েছে আইসক্রিম, স্মুদিস, মিল্ক চকোলেটের মতো খাবার। এড়িয়ে চলুন এগুলি।
12/12জাংক ফুড: চিজ বার্গার, পাস্তা, পিৎজার মতো খাবারের বেশ কিছু উপাদান ক্যানসারের আশঙ্কা মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে। বেশি ভাজাভুজি জাতীয় খাবারও এই কারণে এড়িয়ে চলুন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

‘ভুক্তভোগী আর অপরাধীকে সমান করা ঠিক নয়’,সন্ত্রাস নিয়ে USয় ঝোড়ো বার্তা জয়শংকরের ২৩ বছরের খরা কাটিয়ে কালিসদের দলে করবিন, ১ম টেস্টে জিম্বাবোয়েকে ওড়াল দঃআফ্রিকা পাক ঘনিষ্ঠ ইউনুসের বাংলাদেশ মুখ খুলল সন্ত্রাস নিয়ে! পুলিশ বলছে, 'জঙ্গি সাজিয়ে..’ পরপর ক্যাচ মিসের খেসারত দিতে হয়েছিল ভারতকে! দ্বিতীয় টেস্টের আগেই যশস্বীকে শাস্তি শ্যুটিংয়ের ফাঁকেই কেক কাটিং, দুই কৌশিকের উপস্থিতিতে জন্মদিন উদযাপন করলেন জয়া ঘাড়ে তো ‘লাভ বাইট’, রেপ কীভাবে? নির্যাতিতার চরিত্র নিয়ে ঘুরিয়ে প্রশ্ন মনোজিতদের গলায় পদ্মমালা,মাথায় মুকুট, দেবী লক্ষ্মীর বেশে বাসবদত্তা! কীসের শ্যুটিং সারলেন? ‘আই লাভ ইউ’ বলার মধ্যে কোনও ‘যৌন ইচ্ছা থাকে না’! বার্তা কোর্টের, রেহাই যুবকের নক্ষত্র পাল্টাবেন কেতু! প্রভাব পড়বে কুম্ভ সহ ৩ রাশিতে, লাকি কারা? বিজেপির নতুন রাজ্য সভাপতির নাম ঘোষণা শীঘ্রই, এগিয়ে দুজন!

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.