বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Ajwain Health Benefits: সর্দি-কাশির ঝামেলা মেটাতে পারে জোয়ান, জেনে নিন শরীরে আর কী কী প্রভাব ফেলে এটি
পরবর্তী খবর

Ajwain Health Benefits: সর্দি-কাশির ঝামেলা মেটাতে পারে জোয়ান, জেনে নিন শরীরে আর কী কী প্রভাব ফেলে এটি

জোয়ান থেকে কী কী উপকার পাবেন?

জোয়ান আপনাকে অনেক সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করতে পারে। সর্দি-কাশি মোকাবেলায়ও এটি খুবই ভালো। আসুন, জেনে নেওয়া যাক শীতে সেলারি কীভাবে খাবেন-

আজওয়াইন ভারতীয় রান্নাঘরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলো অনেক ঔষধি গুণে পরিপূর্ণ। এতে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এর অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া এর সুগন্ধি সর্দি-কাশিও সারাতে পারে। আসুন, জেনে নেই এর উপকারিতা এবং ঠান্ডায় কীভাবে মোকাবিলা করবেন-

আজওয়াইনের উপকারিতা

১। সেলারি পেটের সমস্যা মোকাবেলায় সাহায্য করতে পারে। এটি অ্যাসিডিটি, বদহজম এবং পেট ফাঁপা রোগের মতো বিভিন্ন হজমের সমস্যার চিকিৎসায় উপকারী। আজওয়াইন সক্রিয় এনজাইমগুলি গ্যাস্ট্রিক রসের নিঃসরণ উন্নত করে হজম প্রক্রিয়াকে উন্নীত করতে সাহায্য করে। সেলারি বীজের নির্যাসের ব্যবহার পাকস্থলী ও অন্ত্রের ক্ষত নিরাময়ে এবং পেপটিক আলসারের চিকিৎসায় সহায়ক।

২। জোয়ান ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের বৃদ্ধি রোধ করে। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে সেলারি বীজ ই. কোলি এবং সালমোনেলার মতো ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। যখন এটি চূর্ণ করা হয় এবং সংক্রমণের উপর প্রয়োগ করা হয়, এটি সংক্রমণ নিরাময় করে এবং ক্ষতগুলির চিকিত্সা করে।

৩। রিপোর্টগুলি পরামর্শ দেয় যে আজওয়াইন কাশি থেকে তাত্ক্ষণিক ত্রাণ প্রদান করে। এটি সহজেই শ্লেষ্মা বের করে নাকের বাধা দূর করে। হাঁপানি এবং ব্রঙ্কাইটিসের মতো শ্বাসযন্ত্রের রোগের চিকিৎসার জন্য, গুড়ের সাথে সেলারি গুঁড়ো তৈরি করুন এবং এই মিশ্রণটি দিনে দুবার খান।

৪। আজওয়াইনের বেদনানাশক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা জয়েন্ট এবং পেশী ব্যথা কমাতে অত্যন্ত উপকারী। এটি সেবন করলে দীর্ঘস্থায়ী অটোইমিউন প্রদাহজনিত রোগের সম্ভাবনা কমে যায় যেমন রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস, যা ভাটা দোষের অবনতির কারণে ঘটে।

ঠাণ্ডায় জোয়ান খান, যেমনটা ঠাকুরমা বলেছে

-ঠাণ্ডায় পার্সলে খেলে যেমনটা আপনার নানী-নানীর বলা হয়েছে, তা অনেক সমস্যা মোকাবেলায় সাহায্য করে। এটি খাওয়ার জন্য, সেলারি, ঘি, শুকনো আদা এবং শুকনো আদা গুঁড়ো একসঙ্গে মিশিয়ে খান।

-এ ছাড়া এক গ্লাস পানিতে এক চামচ ক্যারাম বীজ সিদ্ধ করুন। যখন এই পানি অর্ধেক হয়ে যাবে, তখন এটি একটি কাপে ছেঁকে তারপর তাতে এক চিমটি কালো লবণ মিশিয়ে চায়ের মতো পান করুন।

Latest News

‘ট্রমায়’ মনোজিতের গার্লফ্রেন্ড! বললেন ‘আর সহ্য করতে পারছি না’, চাইলেন ‘জাস্টিস’ থোড়াই কেয়ার মার্কিনি শুল্কের ‘হুমকি’কে! বাণিজ্য চুক্তি নিয়ে বড় ইঙ্গিত মন্ত্রীর শুক্রর নক্ষত্র গোচরে ৫ রাশির আছে পদোন্নতির যোগ, সঙ্গে বাড়বে ব্যবসাও কন্টেন্ট ক্রিয়েশনে জোর স্ন্যাপচ্যাটের! কলকাতায় আয়োজিত হল ‘ক্রিয়েটর কানেক্ট’ ৮৪/৫, ৩০৩ রানের জুটি, ২০/৫- নাটকীয় তৃতীয় দিনে ১৮ নজির এজবাস্টনে, অনেক এগিয়ে ভারত ইনফেকশন হয়েছিল, যুবকের যৌনাঙ্গ কেটে বাদ দিল হাসপাতাল! ঠুকলেন মামলা কেউ ডাকে ডুগ্গু, কারও আবার অগ্নি, কে কোন নামে ডাকেন রূপসার ছেলেকে? শুরু হতে চলেছে চতুর্মাস, জেনে নিন এই পবিত্র মাসে কী করবেন আর কী করা উচিত না সবুজ-মেরুনে ফিরলেন কিয়ান নাসিরি, জানেন মোহনবাগান তাঁর সঙ্গে কত বছরের চুক্তি করল? ‘আশেপাশে যদি কাওকে দেখা যায়, বাবা পেদিয়ে…’! মেয়ে সানার প্রেম নিয়ে কী বললেন সৌরভ

Latest lifestyle News in Bangla

স্বপ্নে নিজেকেই নিজের চুল কাটতে দেখছেন? এ কি আদৌ শুভ লক্ষণ? কে সোহম পারেখ? কী অভিযোগ রয়েছে তাঁর বিরুদ্ধে? কেন এক্সে ট্রেন্ডিং তিনি? কোভিড টিকার সঙ্গে হৃদরোগের সম্পর্ক কি আছে? এইমসের চিকিৎসকরা খুললেন মুখ ত্বকে এই ৪ সমস্যা দেখা দিচ্ছে? চিকিৎসকের কাছে না গিয়েও সারিয়ে ফেলা যায়, রইল টিপস শ্রাবণে ছেলের নাম রাখুন ভগবান শিবের নামে, রইল সেরা ১০ অনন্য নাম বৃষ্টিতে ভিজে গিয়েছেন কাজে যাওয়ার পথে? রইল কাপড় শুকনোর এই ট্রিকস কাইঞ্চি ধাম বেড়াতে যান, তাহলে ঘুরে দেখতে পারেন এই সব স্থান, জমে যাবে উইকেন্ড সত্যিকারের ভালোবাসা খুঁজে পাওয়া কি সত্যিই এত কঠিন? এই ৩ কারণ জানলে উত্তর সহজ দিনে কতটা মসুর ডাল স্বাস্থ্যের পক্ষে নিরাপদ? কী হয় বেশি খেলে? মুম্বই আপনার ট্রাভেল লিস্টে? এই ৩ পাহাড়ি এলাকা অবশ্যই ঘুরতে ভুলবেন না কিন্তু

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.